乖喵部屋

減醣生活（107/12/03）早餐 #一次備2餐

幾天沒貼文了，今天要趕快回歸平衡。

仍然為您帶來一鍋到底，簡便料理，啾咪～

🥒櫛瓜麵➕低醣凱薩醬

🍳整條洗淨，擦乾，使用《華麗三刀蔬果削鉛筆機》， 把整條櫛瓜變成麵條狀。

上次煮櫛瓜麵我是用水煮的方式；今天則是改用無鹽奶油熱鍋、小火乾煎，沒加任何調味，乾煎到熟透，即可裝盤。

櫛瓜變身成麵，沒啥違和感，好食；而且，有種‘’彷彿吃麵食‘’的感覺。

本人其實不好麵食類，但我很愛過十分有嚼勁的麵（我超怕軟爛麵），例如：刀削麵、寬版麵⋯反正就是能多Q就多Q！

🙅但拒絕添加不當化學品增加Q度！

我就是愛手工揉捏的自然Q勁口感🤤

至於低醣的凱撒醬，是昨天到美式賣場新入手的日本品牌，價格我覺得蠻便宜的，但口味吃不太習慣；因為個人覺得它吃起來偏酸，也稍微比較鹹一點。

老實說，我有一點難以下咽，但既然都買了一大瓶，我會老老實實地、慢慢把它吃光的🤷

#它不是難吃 #只是我個人不太愛

#口味很主觀的端看個人喜好

🥬甜椒

🍳洗淨，擦乾，切成短條狀，初榨橄欖油熱鍋，小火乾煎到‘’半生不熟，‘’即可起鍋。（完全沒有加任何調味料）

🥦蒜炒綠花椰菜

🍳初榨橄欖油熱鍋，徹底爆香蒜頭，再加入綠花椰菜，翻炒幾下，加入適量清水，蓋上鍋蓋燜煮（有沒有使用鍋蓋，個人覺得，能明顯增快食物熟度）；調味的部分，僅加入薄鹽、微量高鮮味精。

🍗烤雞大腿（買現成的，吃的時候有去皮；留皮拍照是為了視覺美觀）

☕️無糖拿鐵（黑咖啡400cc➕全脂鮮奶100cc）

食品營養成份查詢：https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178#

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從9月17號開始減醣～到今天為止，體重才降低快3公斤（就是不足3公斤），可是我的臉部兩頰早已經慢慢凹陷⋯

我只要開始瘦了，臉部會漸漸明顯削瘦（我說身體：妳可以先瘦腰內肉、跟腿庫啊！🤦‍♀️）⋯

沒辦法，這是體質關係⋯😑

#佛系減醣

#無論您是秤重的精準人士 #佛係減糖

#主要是開心不壓抑 #身體健康最重要

#每個人體質不一樣

#身高體重密度也不同

#每個人都應該瞭解自己的身體

#傾聽身體要告訴你什麼

#建議剛接觸減醣的朋友先花時間腦力研究相關資訊

#我懂的不多 #減醣為我打開食物的豐饒新世界