乖喵部屋

這次要試吃的產品是由『皇膳魚翅餐廳』所提供的：

【皇膳魚翅餐廳】擁有２５年以上的歷史，多年來我們對於品牌穩紮穩打的經營，和對食材的堅持與料理的傳承，使我們成為台北市最知名的魚翅鮑魚餐廳，在觀光客和老饕的一致口碑下，我們服務了各大政府部門與行政機關，公司行號，每逢佳節更是台北的名人政商好友們一致的首選。

爲了將更好的味道提供給各位消費者，現在在團購網上也可以買到我們的經典料理，提供消費者，更便利、更實惠、更吃好的新選擇!! 特聘香港魚翅鮑魚頂級大廚獨家調配，為了滿足台灣人的口味，特推出【養生膠凍滷味系列】 於各位消費者，低溫冷藏配送到府，完整保存品質鮮度，每日現做，堅持產品絕不含『防腐劑、無添加物、美日嚴選食材』。

最精緻的包裝，讓收禮者滿意。辦公室團購或家庭個人等年節送禮自用都適用！

共有三種不同的滷味，而且開盒退冰即可食用，真是便利、又令人垂涎三尺，趕快來試吃吧！

【御品養生番鴨翅】

採用每日精選嫩鴨滷製，脂肪低不油膩，老滷熬入骨超夠味。

整袋有３支番鴨翅，滷得很上色，吃起來帶著微乎其微的中藥香氣，而且沒什麼肥油，口感Q潤，一點都不死鹹！

【半筋超嫩牛腱心】

袋裝２００公克的【半筋超嫩牛腱心】嚴選空運來台紐西蘭小公牛，搭配鮑魚滷汁熬製，半筋半肉。

一袋的份量能裝滿一個盤子，每一塊牛腱心都切成適當大小，〸分方便入口，而且幾乎都帶著誘人的半筋半肉！

一般我們在自家料理這類牛腱心的食材時，很容易會有過於乾柴、或者口感太硬的情況，但是『皇膳魚翅餐廳』所推出的【半筋超嫩牛腱心】絲毫沒有這種問題！吃得到筋的Q脆，卻一點都不乾柴，更沒有過乾的問題，肉質很嫩！

記得，不要錯過湯汁喔！單喝會有點鹹，但可以跟我一樣拿來拌飯，或者煮麵也行，都能添加不同的醇美風味！

而且，各種讓人垂涎三尺的風味一湧而上，卻都不搶味，各司其職將好滋味循循善誘引出來，沒有強烈的噱頭，但吃進嘴巴、你會跟我一樣訝異【半筋超嫩牛腱心】的淡雅鹹香！

【貴妃膠凍鳳爪】

我覺得，【貴妃膠凍鳳爪】是當中份量最多的，整袋共有１２支鳳爪。

含有豐富的膠質，使用文火滷汁慢熬入骨，吃起來一點都不軟爛，口感Q脆。

藉以微乎其微的中藥味，勾出食材和滷汁的香醇風味，一支接一支、非常順口！

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◎每一篇原創文章都是作者的心血結晶，請尊重他人智慧財產權
◎感謝通路王舉辦的試吃活動。
◎乖喵只能就自身體驗、誠實與大家分享，並無法保證所有人試用的狀況都與我一模一樣，畢竟每個人的口味和喜好都不同，還請大家務必要有此種客觀認知。