乖喵部屋

【野薑花餅】
主要成分：奶油、麵粉、糖、雞蛋、奶粉、乳酪粉、野薑花

８入／盒裝（NT １６０），１０入／盒（NT １８０）

野薑花香甜的氣味向來擁有一派喜愛它的粉絲，因為多年前接觸點精油燈的嗜好，所以野薑花的味道我是聞過，倒是第一次聽到【野薑花餅】。

清新香甜的野薑花聞來令人心情愉悅，不知道做成西點的【野薑花餅】味道如何？我就是因為好奇心作祟跑去報名活動的～XD

阿比烤房採用內灣和尖石的野生野薑花，因為花瓣必須在花穗上之花苞突出苞片尚未展開時為採收切花，太小或過開都不行，２斤的野薑花只能做出一小瓶糖漬花瓣，發覺量不足產生斷貨，而且無法一年四季都供貨，現不足部分採購來自行政院農業委員會高雄區農業改良場的屏東有機食用品種的野薑花。

而且，「阿比烤房」為了想把可口的點心用漂亮的圖案表達，還特地訂作蝴蝶形狀的模具，改了多次的設計圖，才以如此蝴蝶型態呈現出【野薑花餅】，我想，這又是另一番用心。

如此講究、且加工不易的【野薑花餅】，餅乾屬於非常鬆的口感，淡淡的野薑花在口腔中蔓延開來，帶點花香、以及澱粉的甘甜，上下顎幾乎不用花什麼力氣、就可以輕鬆食用。

【地瓜燒】
主要成分：麵粉、奶油、糖、雞蛋、麥芽、蜂蜜、地瓜、鮮奶油

８入／盒裝 （NT １２０）  

愛吃地瓜的乖喵一看到【地瓜燒】、剎時眼睛一亮！

「阿比烤房」精選 "台農５７號" 黃金地瓜製作而成的【地瓜燒】，非常鬆軟，一口咬下是淡淡的地瓜味，其獨特的自然淡味香甜於舌尖上緩緩飄散而出，並且搭配微微的蜂蜜香氣。

若能更有咬勁、就更棒了！

【擂茶酥】
主要成分：奶油、麵粉、綠茶粉、糖、雞蛋、花生、黑芝麻、白芝麻、南瓜子、葵花子、米香、開心果

８入／盒裝（NT １６０），１０入／盒裝（NT ２００）

【擂茶酥】是三款試吃品項中、最有硬脆口感的一款餅乾。

雖然我沒喝過客家擂茶，本以為擂茶跟綠茶一樣的味道，但品嚐過「阿比烤房」的【擂茶酥】之後，卻覺得兩者很不同。

【擂茶酥】雖然也具備綠茶的基本款味調，但是比起綠茶，乖喵覺得【擂茶酥】的香氣更為沉穩，而且沒有卡舌的澀口感，加上內含黑芝麻、白芝麻、南瓜子、葵花子、開心果、米香．．．種種豐富的堅果風味，是一款還不錯的小點心。

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◎感謝夏柔的分享，以及舉辦試吃活動的阿比烤房。
◎乖喵只能就自身體驗、誠實與大家分享，並無法保證所有人試用的狀況都與我一模一樣，畢竟每個人的口味和喜好都不同，還請大家務必要有此種客觀認知。