減醣生活(107/11/20)早午餐 #27cm滿盤繽紛

 

一鍋到底,方便料理,快速上桌(其實是我懶😂)

🥬紅椒,一顆,146g。

🍳適量的初榨橄欖油熱鍋,小火乾煎到半生不熟的狀態,即可起鍋。(沒加任何調味料,完全原味)

🥬黃椒,一顆,192g。

🍳適量的初榨橄欖油熱鍋,小火乾煎到半生不熟的狀態,即可起鍋。(沒加任何調味料,完全原味)

🥬豌豆嬰,一盒150g,全梭哈!

🍳適量的初榨橄欖油熱鍋,小火乾煎到半生不熟的狀態,起鍋,淋上《健康廚房-焙煎芝麻醬》,醣量不高,1份量10毫升才1.9的碳水。(沒加任何調味料,完全原味)

 

這是我第一次將《豌豆嬰》➕《焙煎芝麻醬》,芝麻醬可以蓋掉豌豆嬰的澀,兩者組合起來的風味不但滿搭配的,而且香味很足。

🐷梅花豬肉炒高麗菜

(梅花豬395g)➕(高麗菜180g)

🍳初榨橄欖油熱鍋,中小火先將切片好的梅花豬肉乾煎到8、9分熟;接著將泡好水的高麗菜下鍋,一起拌炒;調味的部分,只有加一些薄鹽和微量的高鮮味精。

全程不需要額外加一滴水,簡單處理過的高麗菜便會自動帶出水份。 

 

 炒好高麗菜豬肉,裝盤,我有再撒一些乾燥調味粉《🌶️香辣紅辣椒》,完成。

📝高麗菜的炒法,請參考娜塔的教法《家裡炒青菜,好吃是有秘訣的‧腹女家的炒蔬菜秘技!👉  https://nw0912.pixnet.net/blog/post/46266465 )

經過親自實驗,真的有明顯差異!完全不用加水的新炒法,炒出來的蔬菜水嫩又清脆!👍

#無糖拿鐵再度悄悄變身

☕️無糖拿鐵(300cc黑咖啡➕義美-無糖豆漿200cc)

今天的無糖豆漿改用義美,雖然依然比不上全脂鮮奶沖泡的醇香風味;但是比昨天的愛之味全豆豆奶、順口好喝一些,而且不澀口。

(但是,單喝《愛之味全豆豆奶》很好喝喔!口感豐富,而且會有飽足感呢!)

👩‍🔬哇奔郎因為好奇、所以想實驗看看‘’斷奶‘’一段時間,以無糖豆漿取代乳製品的鮮奶,我的‘’罵體‘’反應會如何?

食品營養成份查詢:https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178#————————————————————

15日感冒、到今天進入第五天,剩下濃鼻涕、喉嚨微痰、磁性鼻音;然後昨天換隊友傳來得到腺病毒感冒的軍情⋯🙄️

剛進入冬天之際,天氣變化大,大家請好好保護自己的身體健康。


#全部都食材全部煮掉 #分2餐吃

#無論您是秤重的精準人士 #佛係減糖

#主要是開心不壓抑 #身體健康最重要

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