乖喵部屋

『雄爸鴉片坊』，第一次初聞這家店號覺得〸分有趣，所謂的鴉片，就是嬰粟花提煉出來的毒品，於清朝最為嚴重氾濫，時至今日，竟然有糕點商家取鴉片坊這樣的名稱，意味著他家的蛋糕甜點會讓人吃上癮到無法自拔嗎？

我想，這也是所謂的創意吧～^__^

【夢幻莓果重乳酪蛋糕】（蛋奶素）NT ２６９

切片小秘訣：
‧先將金屬水果刀浸於裝滿熱開水之杯中約20秒，將刀上水份擦乾再切。
‧每切一刀前需重覆將刀溫熱及擦乾動作，即可享受分切美美乳酪蛋糕的成就快感。

就乖喵對乳酪蛋糕的印象，清一色都是原味，而『雄爸鴉片坊』這一款【夢幻莓果重乳酪蛋糕】卻是加了酸甜的莓果，這是我第一次吃到添加水果食材的乳酪蛋糕耶！而且蛋奶素的素食者也能品嚐它的美味。

雖然名為重乳酪蛋糕，可是因為添加了莓果，所以吃起來帶有額外的酸甜味道，反而讓【夢幻莓果重乳酪蛋糕】多了清爽度、不會過度濃郁，加上莓果份量滿多的，所以能吃到莓果的咀嚼口感，即便如此，卻依舊保有乳酪特有的香氣。

而乳酪蛋糕體的部分，放進嘴裡稍微含個幾秒，幾乎是入口即化，但如果不用含的而是改馬上咬、卻又稍帶一些軟Q的嚼勁兒。

整體來說，乖喵覺得乳酪跟莓果間的平衡比例拿捏得頗好。

【典藏巧克力蛋糕】NT ２４０

【典藏巧克力蛋糕】真的就經典了，光用看的就是種享受！

上層灑滿一層厚厚的可可粉，蛋糕夾層乾爽不濕黏、卻又保有相當程度的濕潤，入口不會過乾，滿滿的可可香氣盈滿口鼻間，但不會過甜，反而是較趨近成人的微苦。

【典藏巧克力蛋糕】的蛋糕夾層看得出來有不同食材在其中，我吃進嘴裡也的確有不同軟度的層次。

【典藏巧克力蛋糕】，滿對乖喵的口味。

雄爸鴉片坊

功夫雄爸的點心廚房

PS－乖喵試吃的這兩款都是暢銷彌月之禮哦～

備註： 為了真實呈現，所有試用照僅僅調整大小、加上邊框和文字，沒有調亮、美肌、銳利、霧化．．．任何色彩光澤上的後製！

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◎每一篇原創文章都是作者的心血結晶，請尊重乖喵的個人著作權。
◎感謝『雄爸鴉片坊』提供試吃。
◎乖喵只能就自身體驗、誠實與大家分享，並無法保證所有人試用的狀況都與我一模一樣，畢竟每個人的口味和喜好都不同，還請大家務必要有此種客觀認知。