乖喵部屋

原名〝牛脾氣〞已經在２０１０／５／２６正式更名為「哞脾氣」了。

那隻牛設計得真的很可愛！哞～～～

既然是新鮮食品，當然要儘速放進冰箱冷藏，以免酸腐變質～

「哞脾氣牧場」寄來２個手提盒的份量，外盒的側邊一樣有可愛的牛頭．．．

這時，乖喵忍不住：哞～哞～

你看，連外盒都很有質感，手提設計，讓提取行進時也非常穩，不會歪斜亂晃（除非你亂碰亂跳得），提繩也略有伸縮彈性。

每一盒放著６杯奶酪，兩個提盒共１２杯奶酪。

真的很感謝「哞脾氣牧場」這麼大器地舉辦試吃活動！

口味共有６種，分別是：原味、巧克力、抹茶、黑糖、白蘭地、咖啡。

每種口味都有２杯，所以共有１２杯新鮮奶酪，裡面還細心放入獨立包裝的塑膠小湯匙，以方便食用。

拍攝自外盒側面的照片，不但有可愛的牛頭LOGO，並且標示出清楚的熱量表。

當然還有「哞脾氣牧場」的品牌精神。

手工奶酪的大小，重量是１１０公克。

每一杯【哞脾氣手工奶酪】都會貼上保存期限、成分．．．的貼紙。

首先是【咖啡】口味

成分：鮮奶、鮮奶油、吉利丁、糖、咖啡

散發淡淡咖啡香，湯匙稍微使力往下壓，【咖啡奶酪】竟然還是沒有被壓破，吃進嘴裡卻又呈現入口即化的細膩，滑到喉嚨、要吞下肚時．．．乖喵產生彷彿吞咖啡牛乳的錯覺！

不過甜，【咖啡奶酪】卻又能讓乖喵吃出咖啡味的乳香。

接著，是【巧克力】口味。

湊近鼻子一嗅，就可聞到淡淡的可可香味，一入口，彷彿巧克力慕絲在舌尖上融化一樣，底部則和布丁一樣，會較深色的巧克力底層，雖然有兩種顏色，但吃起來的口味都同樣有著巧克力的可可香醇。

再來是【抹茶】。

成分：鮮奶、鮮奶油、吉利丁、糖、日本抹茶粉

含有日本抹茶粉成分的【抹茶】，沒有綠茶的澀味，只吃得到抹茶的高雅清香，跟香醇的鮮奶結合在一起，別有一番風味。

【黑糖】

成分：鮮奶、鮮奶油、吉利丁、黑糖

本來以為【黑糖】口味的顏色會很黑，結果看到實品時，才知道「哞脾氣牧場」的【黑糖】色澤滿淺的。

黑糖的天然香氣，混合甘醇的鮮奶，一杯【黑糖】，讓你吃到兩種美味風情。

這是６種口味中，讓乖喵覺得最特殊的【白蘭地】。

成分：鮮奶、鮮奶油、吉利丁、糖、白蘭地

白嫩的奶酪，散發白蘭地獨特的香氣，卻絲毫沒有酒精味，屬於成人口味的【白蘭地】。

【原味】

鍾愛食材天然美味的我，最期待的就是【原味】，但卻搞烏龍忘記拍照，真是拍謝啊．．．囧rz

【原味】的表現絲毫沒讓期待已久的乖喵失望，天然乳香盈滿口腔，連鼻間都呼吸得到那股芳香甘醇，吃進嘴中是順滑潤口的驚豔！

【乖喵總結】

很少有食品能讓我驚豔，但是「哞脾氣牧場」的手工奶酪，卻讓乖喵從一收到件時，內心不斷驚呼，一再掀起稱讚的波瀾！

外包裝猶如禮盒的提袋設計。

可愛又獨特的牛牛LOGO！

就連盛裝奶酪的容器都別具質感。（我有讓男友拿幾杯到學校去請老師同事們共享，除了得到好吃的迴響以外，教務主任還說杯子設計得很不錯～）

無論哪一種口味，都能讓你品嚐到特定的口味、和甘醇味美的乳香，兩者和諧共存，絲毫不衝突。

日後若要需要，乖喵會將「哞脾氣手工奶酪」納入送禮清單中！

只是，畢竟是新鮮乳製品，最好在３天內食用完畢、以免變質喔～