乖喵部屋

◎切勿任意模仿，嚴禁擅自以任何形式挪用跟轉貼
◎每一篇原創文章都是作者的心血結晶，請尊重他人智慧財產權。
◎感謝Benit爆米花舉辦的試吃活動，此篇分享文僅供Benit爆米花使用。

───　───　《Bénit爆米花的成長史》　───　───

Bénit爆米花的成長史，是乖喵從店家附上的信紙說明，一字一字親手Key出來的，文字完全遵從原版，僅格式上做了小幅度的排版；乖喵僅藉此行動，感謝提供試吃的「Bénit爆米花」，您們不管是產品、文案說明、周邊細項，都準備得非常細膩體貼，謝謝～

有人說過「好吃的食物幾乎都是垃圾食物」，我們想要打破這樣的印象，提供大家好吃卻又天然的好食物。提供顧客最好吃的食品，是兩個年輕有想法的女生小小心願。

台灣這一兩年來從夜市開始，再度吹起了爆米花風潮。走在台中的各大夜市裡，隨風飄散的都是濃濃的爆米花奶油香，但是這樣的爆米花大家真的吃的安心嗎？

滿滿幾大杓的奶油、乳瑪琳、椰子油，等量的砂糖和色素糖漿，再加上黃澄澄的玉米，在小小的鍋爐乒乒乓乓，爆出一朵朵黃白的香香玉米花，但鍋爐一倒過來，卻是滴滴黃油滴落．．．吃的人很高興，但是看的人卻是心驚膽跳。

為什麼我們不能吃的開心又吃的健康？

以這種心態為出發點，我們與『國立高雄餐旅學院』餐旅技術研發中心研究人員，研發出了不油不膩，香甜卻又清爽的爆米花。未來我們想要提供更多好吃但健康的食物，讓顧客吃的開心、吃的放心。

───　───　───　（產品介紹）　───　───　───

『Bénit爆米花』由『國立高雄餐旅學院』技術輔導，超級清爽不油膩、很天然、很健康、不含防腐劑、不含反式脂肪、零膽固醇，香脆可口讓您吃了會ㄙㄨㄚˋ嘴！新鮮現做，當日宅配，欲購從速，再慢就吃不到囉！！

（採有機海鹽調味、天然梅粉、進口墨西哥香料，低脂、零膽固醇、無反式脂肪酸，使用植物油，不含奶油、人工色素、人工香料、防腐劑）

原味／６０元，天然梅／７０元，墨西哥原燒／８０元

───　───　───　（爆米花之旅）　───　───　───

老實說，乖喵不愛吃爆米花。

因為市售的爆米花清一色都非常油膩，與其說香，我倒覺得根本就是一股腦的油味。（乖喵彷彿看到有人點頭如搗蒜了．．．）

所以，當我看到「Bénit爆米花」推出試吃活動，他們強調自家產品吃起來非常清爽不油膩，這著實引起乖喵的注意力，真的？假的？（狐疑貌）

也非常感謝、承蒙「Bénit爆米花」的青睞，乖喵獲得試吃機會，接著就是耐心等候，我認為應該只有小小包的爆米花試吃．．．

６月８日是收到「Bénit爆米花」了，而且還是以黑喵宅配寄來的，但是乖喵嚇到了，跟我當初想像的出入也太大了吧！因為．．．真的是好大一箱！XD

一大箱裡頭，總共裝有Bénit專賣店當日現爆寄出的爆米花－原味、天然梅、墨西哥原燒三種口味各一包（原味、天然梅220g±10％;墨西哥原燒230g±10％）

【原味】

「Bénit爆米花」產品說明
清爽不油膩的好滋味，純粹的玉米花香氣在鼻端散發、口腔中蔓延。
親愛的朋友，您還在吃香郁甜膩的爆米花嗎？
何不試試這款讓您越吃越順口、不含人工添加物的爆米花呢？

三種口味裡，我最喜歡【原味】，因為乖喵很愛吃食材的天然風味，所以格外注意【原味】的表現。

一顆顆碩大飽滿、潔白的爆米花，裹著薄薄一層焦糖，一入口，先品嚐到融化於舌尖的焦糖香甜，接著咬到爆米花的脆，就像「Bénit爆米花」 所強調，他們家的爆米花吃起來〸分清爽不油膩，一直把爆米花送進嘴巴的手指，僅沾有些微油光，不像市售的爆米花、光拿一兩顆就油滋滋得嚇人！

【原味】的表現，乖喵老實說，的確很不錯，但我也必須坦承，吃過幾口後，就覺得有些甜膩了。

【天然梅】

「Bénit爆米花」產品說明
精選台灣製造，品質優良的天然梅乾磨成粉。
原色原味，不添加人工色素及香料。
酸甜香脆，每一口都是戀愛好滋味～人氣商品，強力推薦

見識不廣的乖喵，第一次看到把梅子粉跟爆米花做結合，我一直很狐疑，這能吃嗎？

塞一朵【天然梅】爆米花入嘴中，嘿～還真的不錯吃，舌頭上蔓延開淡淡的梅子粉甜味，調配比例得當，除了可以吃到爆米花的香脆，又能品嚐到梅子粉的甘甜，兩者〸分協調、誰也沒搶了誰的味。

但【天然梅】對乖喵來說，吃了幾口以後，在舌頭上累積的甜膩度比【原味】還高。

【墨西哥原燒】

「Bénit爆米花」產品說明
用〸多種進口辛香料調製而成的口味粉，口感餘韻微酸微辣，
包覆在薄脆糖衣外的獨特香氣，是年輕族群不可錯過的新口味！

尚未拆開的情況下，就已經稍微能嗅到它獨特的氣味，打開袋口，嘩～屬於墨西哥醬料的獨特又濃郁香氣飄散而出！這種味道很難形容，可能是多種香料混合而成的關係，聞起來彷彿是孜然粉、乾乳酪、Tabasco辣醬．．．的風味。你就知道它的香氣有多特別了吧？

嗜辣的乖喵，一開始以為帶著鮮豔搶眼顏色的【墨西哥原燒】有辣味，但吃進嘴裡一點都沒感受到辣味（或許是我能吃的辣度滿高的，所以感受不到），獨特又濃郁的香氣盈滿口鼻。

連續吃幾口後，【墨西哥原燒】對乖喵來說過鹹了點．．．

【乖喵總結】

長這麼大，乖喵首度吃到如此清爽不油膩的爆米花，而且幾乎朵朵飽滿又碩大，口感很鬆脆、不死硬，也不會讓你啃到中間硬如小石頭的玉米心～

無論是外貌賣相、帶著輕食的簡約時尚、包裝質感、甚至還準備提繩（周邊細項，這代表店家細膩的體貼），我必須由衷的說「Bénit爆米花」的確有不少獨到的賣點。

另外，「Bénit爆米花」外頭的焦糖的確只有薄薄一層，與市售相比，他們家真的算是非常非常清淡爽口了，但對不嗜甜、也受不了甜度累積過高的乖喵來說，依然稍嫌甜膩了點～

所以，我最期待「Bénit爆米花」日後能出〝薄鹽〞的口味。