乖喵部屋

          
★100%純正蜂蜜 4 種風味★
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特選龍眼蜂蜜(產地:泰國清邁)
採收自龍眼花期之盛開期，嚴選其風味及口感最佳，經本公司採低溫濃縮及精密過濾而成之純正、無雜質的龍眼蜂蜜。龍眼蜂蜜的風味獨特，香醇、濃郁，入口甘醇不膩、是國人最喜愛的蜂蜜種類，且較不易出現結晶的現象。

特選野花蜂蜜(產地:泰國清邁)
嚴選自龍眼花期之前期、後期，及同花期其他多種花蜜，風味與口感中帶有龍眼蜂蜜的特色，同時亦具各種果樹花蜜的特殊清新與芳香。

特選荔枝蜂蜜(產地:台灣中部)
荔枝蜂蜜 蜜色呈現半透明琥珀色澤，清透有光澤，散發著非常清甜淡雅的荔枝果香味，口感甜而不膩略有酸味，荔枝蜂蜜於冬季溫度較低時比較容易結晶。

百花蜂蜜(產地:台灣中部)
採收自各花季多種百花混合的蜂蜜，蜂蜜的風味與口感中帶有特殊清新的百花天然芳香、最適合喜愛大自然清新花香味者，百花蜂蜜於冬季溫度較低時比較容易結晶。

泰國清邁
清邁是泰國的文化古城，有3/4個台灣大，此地沒有颱風的侵襲,氣候溫暖花季少雨，相當穩定，蜜源豐富。尤其是龍眼樹種植廣，花盛開時如同一片”龍眼花海”，蜜蜂可採到相當純淨的龍眼蜂蜜。

泰國龍眼蜂蜜與台灣龍眼蜂蜜的差異?
兩者皆是龍眼蜂蜜的極品，泰國龍眼蜂蜜風味較清香自然而台灣龍眼蜂蜜則較濃郁，兩者各有其特色也都各有愛好者，但近年來台灣因氣候因素，花期不穩定，台灣龍眼蜂蜜的產量亦逐漸減少。

各種風味的蜂蜜比一比



蜂蜜可直接吸收，迅速補充能量
蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖，此單糖可以直接被腸壁吸收，可以當做迅速補給的能量來源，不須經過消化酵素水解作用，幫助維持消化道機能。對老人、兒童、孕婦以及病後體弱者特別適宜。

在料理上，蜂蜜不只是甜味劑，更有數不盡的好處！

使果汁、咖啡更好喝
加入蜂蜜的果汁能去除蔬菜的生味，非砂糖能媲美。（如蜂蜜果菜汁）
加了蜂蜜的牛奶，風味更是獨特，提味效果佳。
加了蜂蜜的咖啡，濃郁的香醇味道，令人心曠神怡。

醃漬水果香脆美味
用高濃度的蜂蜜來醃漬水果，讓水果更甜更脆，保存更長久。（如蜜梅）

保持麵包及蛋糕的柔軟性
具保濕效果的蜂蜜，加入麵包或蛋糕中，讓麵包及蛋糕更鬆軟有彈性。（如蜂蜜蛋糕、蜂蜜牛角酥麵包）

燒烤時的最佳佐醬
在烤魚或烤肉時，刷上一層蜂蜜，讓色澤更佳，口感滑嫩，金黃色的感覺令人垂涎欲滴。

適合醋拌涼菜
用醋拌生菜有些許嗆鼻酸味，加上了蜂蜜則可緩和，嚐起來讓您有著酸酸甜甜的順口感覺。

咖哩的好搭檔
用蜂蜜來調製咖哩醬是砂糖無法取代的，是咖哩醬美味可口的祕密武器。 

店長教您真假蜜簡易分辨DIY