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◎感謝yi-duo８８手工蛋捲舉辦之試吃活動，本篇心得僅供yi-duo８８手工蛋捲轉貼使用。
─── ─── ─── （前言） ─── ─── ───
從以前到現在，印象所及，市面上只要打著『純手工』的名號，就格外容易引起消費者注意，不同於能大量製造的機械製品，純手工的產能低很多，但是每一個純手工的產品絕對找不到一模一樣的，造就它獨一無二的特殊性吸引力。
而且，純手工產品讓人格外感受到一份「用心的堅持」，而群眾也容易被這種堅持所打動。
用心，不一定能成功；但是，想要成功就必定得努力用心！
─── ─── ─── （體驗） ─── ─── ───
感謝「yi-duo88手工蛋捲」提供試吃機會，並且大方讓乖喵挑了兩種口味品嚐，原來「yi-duo88手工蛋捲」共有９種口味，分別是：
１．原味－新鮮雞蛋精製為成，營養又健康！
２．芝麻－頂級芝麻粒加上芝麻粉，雙重口感，咬上一口香氣濃郁～與市售完全不同的香氣讓你驚訝！
３．咖啡－嚴選嘉義古坑咖啡製成.無多餘奶精香料，有種成熟大人的微苦後味
４．花蜜（蜂蜜）－因本身是岡山人！特別加入岡山特產純度１００的大崗山龍眼蜂蜜！不惜成本的添加!及精準的調合比例～讓口中充滿滿滿的龍眼花香～
５．海苔－採用日本進口的德島海苔，特別清新的海苔香特別調配成微鹹的口味！吃起來獨特有順口～
６．抹茶－採用日本進口的抹茶粉，製程後顏色翠綠!吃上一口濃濃的抹茶香讓人驚訝！
７．紅麴－特別使用經過合格檢驗的紅麴製作，吃得安心又能兼顧健康～
８．巧克力－小朋友的最愛!特別減糖處理～是媽媽給小朋友的最佳點心～！！
９．香蔥－新口味！屬於9種口味中味道最重！也是9種口味中唯一一種屬於〝葷食〞的蛋捲！製作成鹹口味蛋捲!入口時濃濃的蔥香味撲鼻而來～說不出的ㄙㄨㄚˋ嘴！
我這個人偏愛原本的樸實美味，所以挑了【原味】和【芝麻】。
【原味】
一打開包裝，一陣撲鼻而來的濃郁奶香，更讓人好奇品嚐起來又是什麼味道？
才剛入口，即可發現【88手工蛋捲】與市售蛋捲的不同處！只要手指輕輕一壓、甚至舌尖稍微使力，就能讓【88手工蛋捲】化成美味片片、融化在味蕾上
比較不一樣的是，市售蛋捲吃起來比較偏硬的口感，而【88手工蛋捲】入嘴品嚐則是〝乾爽〞＋〝鬆〞
整體上，乖喵個人覺得【原味】雞蛋香味可以再加強一點，奶油味需減輕些，口感略微乾鬆，但因為不過甜，所以還可以接受。
【芝麻】
口味比【原味】讓乖喵更為喜歡，因為我個人對奶油味不甚偏愛，所以這款含有芝麻香的【芝麻】很快就擄獲我的胃口。
這兩種味道的「yi-duo88手工蛋捲」口感都一致，一口咬下均為乾鬆，並沒有過硬的問題，但也沒有令我喜愛的帶脆口感。
綜合來說，能開到兩家分店的「yi-duo88手工蛋捲」，肯定有他的賣點在：
※純手工捲出每一根美味的蛋捲（店家說明，他們從打料、挖料、壓料、捲蛋捲
都是１００％製作）
※單包１１０元的售價，每一包至少有１４根蛋捲數量（這價格應該不貴吧？）
※高達９種口味任君挑選，符合時代多變的潮流
※店家說，他們堅持不加水，不加防腐劑。
※純蛋奶素可食用。
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